Al hacer injeolmi, puedes mezclar polvo de soja y hacerlo delicioso sin agregar sal.
Calorías
126kcal
Carbohidratos
30.5g
Proteínas
0.9g
Grasas
0g
Sodio
44.1mg
Ingredientes
Principales
Otros
Ripe Persimmon(1uds), Bean Powder(20g), Cinnamon(10g), Jengibre(20g), Walnut(10g), Dried Persimmon(2uds), Grapefruit(1/6uds), Sheet Gelatin(1hojas)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalWalnut
- Rico en fibra dietética (7.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en proteínas (15g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Retire las semillas del caqui seco.
🔍Hierva el jengibre y la canela para hacer sujeonggwa y luego congélelo.
🔍Triturar finamente el caqui maduro y verter en un molde para que cuaje.
🔍Montar la nata fresca fría.
🔍Coloque la gelatina remojada y mezcle con polvo de soja para hacer injeolmi.
🔍Pelar la toronja, licuar y hacer gelatina; Coloque en un plato el caqui maduro y el sujeonggwa helado.