Reduje el consumo de sodio haciendo mi propio queso crema.
Calorías
219kcal
Carbohidratos
23.9g
Proteínas
9.4g
Grasas
18.5g
Sodio
89.6mg
Ingredientes
Principales
Otros
Cream Cheese > leche 875ml, vinagre 20ml, Alulosa ① 56g, Sal 1g, 초코크림 > Almond Powder 85g, Unsweetened Cocoa Powder 20g, Alulosa ② 70g, Soy Milk 25ml 반 죽 > Banana 175g, Huevo 105g, Soy Milk 25ml, Unsweetened Cocoa Powder 45g, Peanut Butter 18g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalleche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Agrega la leche a la olla y deja hervir a fuego medio, luego baja a fuego lento y agrega vinagre mientras revuelves. Cuele el suero con una gasa y mezcle la cuajada con alulosa① y sal para hacer queso crema.
🔍Tamice las almendras en polvo y el cacao en polvo sin azúcar① en un bol y mezcle con alulosa② y leche de soja① para hacer una crema de chocolate.
🔍Licue plátano, huevo, leche de soja②, cacao en polvo sin azúcar② y mantequilla de maní para hacer la masa y llene un vaso de papel hasta aproximadamente el 50% de su altura.
🔍Hornee en el microondas durante 4-5 minutos para hacer la bandeja para pastel. Corta la bandeja horneada horizontalmente en 3 pedazos.
🔍Mezcle el queso crema y la crema de chocolate y cubra la bandeja del pastel.
🔍Coloque capas de láminas de pastel para hacer un pastel y espolvoree con cacao en polvo sin azúcar para terminar.