limón costillas asado
Guarnición·A la parrilla·1 porción (aprox. 100g)
•Bajé el contenido de sodio condimentándolo con limón. •Puede reducir la ingesta de sodio comiendo alimentos sin agregar salsa para mojar.
Calorías
281kcal
Carbohidratos
2g
Proteínas
24.4g
Grasas
19.5g
Sodio
74.3mg
Ingredientes
Principales
Otros
•Necesario Ingredients : Pork Back Ribs(150g), Ajo(10g), Lemon(15g) •Sazonado previo : Soju(10g), Rosemary(1g), Ajo picado(1g), Pepper Powder(1g), Aceite de oliva(5g) •디핑소스 : Yogurt(10g), Honey(2g), Lemon Juice(2g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalLemon
- Rico en vitamina C (52mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Remoje las costillas de cerdo en agua fría (5 tazas) durante más de 1 hora para eliminar la sangre.
🔍Corta las costillas de cerdo una pieza a la vez.
🔍Sazone las costillas de cerdo preparadas, mezcle con ajo y romero y deje marinar durante unos 30 minutos.
🔍Hornea las costillas de cerdo marinadas en un horno precalentado a 190 ℃ durante 40 minutos, luego voltea y hornea por 30 minutos más a la misma temperatura.
🔍Prepara la salsa para mojar.
🔍Coloque las costillas de cerdo asadas en un bol, exprima el jugo de limón y termine con salsa para mojar.