El chwinamul joven se usa con su tallo, mientras que al chwinamul viejo se le quita el tallo y solo se usan las hojas.
Calorías
83kcal
Carbohidratos
5.5g
Proteínas
3.5g
Grasas
5.7g
Sodio
256.1mg
Ingredientes
Principales
Otros
Aster Greens 70g, Salsa de soja 1.5g, Sal 0.5g, Chopped Green Onion 2.25g, Ajo picado 1g, Aceite de perilla 3g, Peeled Perilla Seed Powder 6g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Salsa de sojaCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Blanquear brevemente las hojas de aster en agua hirviendo.
🔍Enjuague las hojas de aster blanqueadas en agua fría.
🔍Exprima ligeramente las hojas de áster para eliminar la humedad y córtelas en trozos de 5 cm.
🔍Mezcle todos los ingredientes restantes para preparar la salsa sazonadora.
🔍Coloque las hojas de aster en un bol y mezcle con la salsa para condimentar.
🔍Coloque las hierbas mezcladas en un bol para terminar.