Cranberry Sablé galleta

Cranberry Sablé galleta

Postre·A la parrilla·1 porción

Consejo de cocina saludable

Puedes reducir tu consumo de azúcar con la dulzura de los arándanos.

Calorías

367kcal

Carbohidratos

45.8g

Proteínas

3.8g

Grasas

18.7g

Sodio

18.7mg

Ingredientes

Principales

Otros

mantequilla

Cranberry(8g), Powdered Sugar(10g), Harina para repostería(30g), Almond Powder(10g), Cactus Fruit Powder(2g), leche(3g), mantequilla(25g)

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Cranberry

  • Rico en fibra dietética (3.6g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad
  • Rico en vitamina C (14mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro

leche

  • Rico en calcio (120mg) componente clave para huesos y dientes

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
Cranberry Sablé galleta step 1🔍
STEP 01

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con una batidora, luego agregar el azúcar glass y mezclar.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🍯Powdered Sugar(10g)🥗 Mezclar
🧈mantequilla(25g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:Cranberry, Harina para repostería, Almond Powder, Cactus Fruit Powder, leche
Cranberry Sablé galleta step 2🔍
STEP 02

Mezcle la harina para pastel, el polvo de almendras y el polvo de nopal.

🍳Ingredientes en este paso(5)
🍯Powdered Sugar(10g)En curso
🌾Harina para repostería(30g)🥗 Mezclar
🥜Almond Powder(10g)🥗 Mezclar
Cactus Fruit Powder(2g)🥗 Mezclar
🧈mantequilla(25g)En curso
⏱️ Ingredientes en espera:Cranberry, leche
Cranberry Sablé galleta step 3🔍
STEP 03

Agrega el arándano y mezcla.

🍳Ingredientes en este paso(5)
🍒Cranberry(8g)🥗 Mezclar
🍯Powdered Sugar(10g)En curso
🌾Harina para repostería(30g)En curso
🥜Almond Powder(10g)En curso
🧈mantequilla(25g)En curso
⏱️ Ingredientes en espera:leche
Cranberry Sablé galleta step 4🔍
STEP 04

Agrega la leche y mezcla.

🍳Ingredientes en este paso(6)
🍒Cranberry(8g)En curso
🍯Powdered Sugar(10g)En curso
🌾Harina para repostería(30g)En curso
🥜Almond Powder(10g)En curso
🥛leche(3g)🥗 Mezclar
🧈mantequilla(25g)En curso
Cranberry Sablé galleta step 5🔍
STEP 05

Forme un cilindro redondo y colóquelo en el congelador durante aproximadamente 1 hora.

🍳Ingredientes en este paso(6)
🍒Cranberry(8g)😴 Reposar
🍯Powdered Sugar(10g)😴 Reposar
🌾Harina para repostería(30g)😴 Reposar
🥜Almond Powder(10g)😴 Reposar
🥛leche(3g)😴 Reposar
🧈mantequilla(25g)😴 Reposar
Cranberry Sablé galleta step 6🔍
STEP 06

Cortar la masa ya preparada en rodajas de 1 cm de grosor y hornear a 180 ℃ durante 15 minutos.

🍳Ingredientes en este paso(6)
🍒Cranberry(8g)🍞 Hornear
🍯Powdered Sugar(10g)🍞 Hornear
🌾Harina para repostería(30g)🍞 Hornear
🥜Almond Powder(10g)🍞 Hornear
🥛leche(3g)🍞 Hornear
🧈mantequilla(25g)🍞 Hornear