健康調理のコツ
ライムジュースの代わりにレモン汁やオレンジジュースを利用できる。
カロリー
139kcal
炭水化物
24.1g
たんぱく質
2.6g
脂質
3.9g
ナトリウム
40mg
材料
主材料
その他の材料
塩
トルティーヤ 25g, 刻みタマネギ 5g, 刻みñ 2g, ニンニク（みじん切り） 3g, アボカド 12g, ライム果汁 3g, トマト 30g, 塩 適量
栄養情報
主材料各100gあたり刻みタマネギ
- 食物繊維が含まれています (1.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
ニンニク（みじん切り）
- 食物繊維が豊富です (3.8g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
- カリウムが豊富です (530mg) — ナトリウムバランスと筋肉機能をサポートします
アボカド
- 食物繊維が豊富です (6.7g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
- ビタミンB3（ナイアシン）が豊富です (1.7mg) — エネルギー代謝と肌の健康をサポートします
トマト
- ビタミンCが豊富です (14mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- 食物繊維が豊富です (2.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
トルティーヤは6等分にする。
🍳使用する材料(1)
トルティーヤ(25g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 02
玉ねぎ、ハラペーニョ、にんにくを細かく刻む。
🍳使用する材料(3)
🧅刻みタマネギ(5g)🔪 下ごしらえ
刻みñ(2g)🔪 下ごしらえ
🧄ニンニク（みじん切り）(3g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 03
アボカドは皮を取り除き、トマトは種を取ってそれぞれ1cm角に切る。
🍳使用する材料(2)
🥑アボカド(12g)🔪 下ごしらえ
🍅トマト(30g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 04
170℃に予熱したオーブンにトルティーヤを入れてカリッと焼く。
🍳使用する材料(1)
トルティーヤ(25g)🍞 オーブンで焼く
🔍STEP 05
ボウルに2を入れてよく混ぜてペーストを作り、アボカドを一緒に加えてつぶした後トマトを加え、ライムジュース、塩で味を調える。
🍳使用する材料(7)
🧅刻みタマネギ(5g)🥗 和える
刻みñ(2g)🥗 和える
🧄ニンニク（みじん切り）(3g)🥗 和える
🥑アボカド(12g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
🍋ライム果汁(3g)🥗 和える
🍅トマト(30g)🥗 和える
🧂塩(적당량)🥗 和える
🔍STEP 06
焼いたトルティーヤチップスをつけて食べられるようアボカドディップを小さな器に盛って出す。
🍳使用する材料(2)
トルティーヤ(25g)🍽️ 盛り付け
🥑アボカド(12g)🍽️ 盛り付け