健康調理のコツ
少量の塩を入れると甘さが増します。
カロリー
496kcal
炭水化物
73.8g
たんぱく質
8.4g
脂質
18.6g
ナトリウム
20.9mg
材料
その他の材料
小麦粉バター塩水
卵(2個), バナナ(30g), 小麦粉(20g), 牛乳(5g), ベーキングパウダー(0.3g), バター(0.5g), 塩(0.1g), 水(8g)
栄養情報
主材料各100gあたり卵
- タンパク質が豊富です (13g) — 筋肉や体組織を形成・維持します
- ビタミンB2が豊富です (0.32mg) — エネルギー代謝と皮膚・粘膜の健康をサポートします
バナナ
- 天然の糖分が含まれています (14g) — 活動に必要なエネルギー源になります
- カリウムが豊富です (360mg) — ナトリウムバランスと筋肉機能をサポートします
牛乳
- カルシウムが豊富です (120mg) — 骨や歯を形成する主要な成分です
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
卵黄、小麦粉、 ベーキングパウダー、牛乳、塩を混ぜて 生地を作る。
🍳使用する材料(5)
🥚卵(2개)🥗 和える
🥛牛乳(5g)🥗 和える
🥬ベーキングパウダー(0.3g)🥗 和える
🌾小麦粉(20g)🥗 和える
🧂塩(0.1g)🍞 オーブンで焼く
🔍STEP 02
バナナ半分は0.5cmの厚さに 切り、残りは細かくみじん切りにする。
🍳使用する材料(2)
🍌バナナ(30g)🔪 下ごしらえ
🧂塩(0.1g)進行中
🔍STEP 03
タルト型にバターを塗った後、 生地を薄く敷き、その上に バナナを並べて塩を少し 振る。
🍳使用する材料(4)
🍌バナナ(30g)➕ 加える
🧈バター(0.5g)🔪 下ごしらえ
🧂塩(0.1g)🍳 焼く
水(8g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 04
3番に卵白で作ったメレンゲを のせる。
🍳使用する材料(1)
🥚卵(2개)🥗 和える
🔍STEP 05
メレンゲの中央にバナナ1切れを のせ、卵黄液を塗る。
🍳使用する材料(1)
🍌バナナ(30g)➕ 加える
🔍STEP 06
熱したフライパンに水を入れタルト型 ごと入れた後弱火で15分 火を通す。