건강 조리 팁
시판되는 대부분의 주스는 가공되고 농축되는 과정에서 나트륨이 첨가되는 경우가 있어 과일, 채소를 직접 갈아 마시면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
칼로리
60kcal
탄수화물
14g
단백질
1g
지방
0g
나트륨
76mg
재료
오렌지 당근펀치 당근 100g(1/2개), 오렌지 100g(1/2개)
영양 정보
주재료 100g 기준당근
- 비타민A가 풍부해요 (460μg) — 시력 유지와 피부 건강에 관여해요
- 식이섬유가 풍부해요 (3.1g) — 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요
오렌지
- 비타민C가 풍부해요 (51mg) — 항산화 작용을 하고 철분 흡수를 도와요
- 비타민B1이 풍부해요 (0.18mg) — 탄수화물을 에너지로 바꾸는 데 쓰여요
출처: 농촌진흥청(국가표준식품성분표). 일반적인 영양 정보이며 질병의 예방·치료 효과를 나타내지 않습니다.
조리 순서
스텝을 따라가며 각 재료가 언제 어떻게 쓰이는지 한눈에 봅니다.
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
오렌지는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다.
🍳사용하는 재료(1)
🍊오렌지(100g(1/2개))🔪 손질
🔍STEP 02
당근은 깨끗이 씻어 작은 토막으로 썬다.
🍳사용하는 재료(1)
🥕당근(100g(1/2개))🔪 손질
🔍STEP 03
당근, 오렌지, 물(50ml)을 믹서에 곱게 간다.
🍳사용하는 재료(2)
🥕당근(100g(1/2개))🥣 으깨기·갈기
🍊오렌지(100g(1/2개))🥣 으깨기·갈기
🔍STEP 04
믹서에 갈아낸 주스는 고운 체로 거른다.
🔍STEP 05
주스를 살얼음이 생길 만큼 시원하게 냉동한다.
🔍STEP 06
컵에 담아 마무리한다.