健康烹饪贴士
苹果含有丰富的果胶，可以降低体内的坏胆固醇，促进钠的排出。用软豆腐和苹果磨成的酱料，味道酸甜干净，不辣不咸。
热量
75kcal
碳水化合物
10g
蛋白质
4g
脂肪
2g
钠
22mg
食材
主料
黄瓜碎
配料与调料
豆腐苹果
●오이무침 : 黄瓜 70g(1/3个), 碎 10g(1汤匙) ●순두부사과 酱汁 : 豆腐 40g(1/8袋), 苹果 50g(1/3个)
营养成分
以每100克主料为基准黄瓜
- 富含维生素C (11mg) — 抗氧化并促进铁吸收
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 03
33%
🔍STEP 01
将苹果和嫩豆腐精细混合制成酱汁。
🍳使用的食材(2)
🍲豆腐(40g(1/8봉지))🥣 捣碎/打成泥
🍎苹果(50g(1/3개))🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 02
黄瓜用盐擦洗，切半，去籽，斜切。
🍳使用的食材(1)
🥒黄瓜(70g(1/3개))🔪 处理
🔍STEP 03
将切好的黄瓜片与软豆腐苹果酱拌匀，撒上碎花生即可完成。
🍳使用的食材(2)
🥒黄瓜(70g(1/3개))🥗 拌匀
🫘碎(10g(1큰술))🌿 装饰