健康烹饪贴士
•添加了黄油的坚果味和辛辣味，钠含量低，可口美味。
热量
131kcal
碳水化合物
5.7g
蛋白质
4.1g
脂肪
10.2g
钠
5.3mg
食材
配料与调料
盐黄油盐
•主要材料 : 西兰花 70g, 片杏仁 5g, 腰果 10g •调料 : 盐黄油 10g, 盐 0.3g
营养成分
以每100克主料为基准西兰花
- 富含维生素C (29mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含膳食纤维 (3.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将切好的西兰花放入沸水中焯一下。
🍳使用的食材(1)
🥦西兰花(70g)💧 焯水
🔍STEP 02
在平底锅中烤杏仁片和腰果。
🍳使用的食材(2)
🥜片杏仁(5g)🍳 煎
腰果(10g)🍳 煎
🔍STEP 03
在锅中融化无盐黄油。
🍳使用的食材(1)
🥗盐黄油(10g)🍳 煎
🔍STEP 04
黄油融化后，加入西兰花并翻炒，使其散发出烧焦的香气。
🍳使用的食材(1)
🥦西兰花(70g)🥘 翻炒
🔍STEP 05
加入烤坚果并炒，然后加盐调味。
🍳使用的食材(3)
🥜片杏仁(5g)🥘 翻炒
腰果(10g)🥘 翻炒
🧂盐(0.3g)🥘 翻炒
🔍STEP 06
放入碗中即可完成。