配果汁炖

配果汁炖

甜点·其他·1人份

热量

182kcal

碳水化合物

39.4g

蛋白质

1.5g

脂肪

0.5g

7mg

食材

主料

油桃李子/梅樱桃覆盆子蓝莓苹果葡萄葡萄汁

配料与调料

白糖

油桃 30g, 李子/梅 20g, 樱桃 40g, 覆盆子 20g, 蓝莓 10g, 苹果 30g, 葡萄 10g, 葡萄汁 50g, 白糖 20g

营养成分

以每100克主料为基准

蓝莓

  • 富含膳食纤维 (3g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

苹果

  • 含有天然糖分 (11g) 为身体活动提供能量
  • 富含膳食纤维 (2g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 06
17%
配果汁炖 step 1🔍
STEP 01

将油桃切成两半,去除种子,将每一半切成两半,并将李子切成两半并去除种子。

🍳使用的食材(2)
🍑油桃(30g)🔪 处理
李子/梅(20g)🔪 处理
配果汁炖 step 2🔍
STEP 02

将苹果切成 8 块并去除种子。

🍳使用的食材(1)
🍎苹果(30g)🔪 处理
配果汁炖 step 3🔍
STEP 03

将葡萄分成单独的葡萄,去除樱桃的茎,然后量出蓝莓和野草莓。

🍳使用的食材(4)
樱桃(40g)🔪 处理
🍓覆盆子(20g)🔪 处理
🫐蓝莓(10g)🔪 处理
🍇葡萄(10g)🔪 处理
配果汁炖 step 4🔍
STEP 04

将葡萄汁、糖和准备好的水果放入锅中,用小火煮沸。

🍳使用的食材(9)
🍑油桃(30g)🍲 煮
李子/梅(20g)🍲 煮
樱桃(40g)🍲 煮
🍓覆盆子(20g)🍲 煮
🫐蓝莓(10g)🍲 煮
🍎苹果(30g)🍲 煮
🍇葡萄(10g)🍲 煮
🍇葡萄汁(50g)🍲 煮
🍯白糖(20g)🍲 煮
配果汁炖 step 5🔍
STEP 05

一旦油桃变软并且葡萄汁变稠,就关掉火。

🍳使用的食材(1)
🍑油桃(30g)🍲 煮
配果汁炖 step 6🔍
STEP 06

将红烧水果连同果汁一起装盘。

🍳使用的食材(2)
🍑油桃(30g)🍽️ 装盘
🍇葡萄汁(50g)🍽️ 装盘