健康大蒜

健康大蒜

甜点··1人份

热量

167kcal

碳水化合物

29.5g

蛋白质

4.8g

脂肪

4.9g

13mg

食材

配料与调料

大蒜蜂蜜

大蒜 50g, 松子 2g, 蜂蜜 10g, 黑芝麻 5g, 蛋糕 10g

营养成分

以每100克主料为基准

松子

  • 富含铁 (6mg) 帮助血液输送氧气
  • 富含蛋白质 (17g) 构成并维持肌肉和身体组织

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 06
17%
健康大蒜 step 1🔍
STEP 01

将大蒜去掉茎,放入蒸锅中蒸至变软。

🍳使用的食材(1)
🧄大蒜(50g)♨️ 蒸
健康大蒜 step 2🔍
STEP 02

将蒸好的大蒜放入研钵中捣碎。

🍳使用的食材(1)
🧄大蒜(50g)🥣 捣碎/打成泥
健康大蒜 step 3🔍
STEP 03

将松子去掉尖端,将表面擦干净,磨成粉末。

🍳使用的食材(1)
🥜松子(2g)🥣 捣碎/打成泥
健康大蒜 step 4🔍
STEP 04

在1中加入软化的黄油揉捏均匀。

🍳使用的食材(4)
🥜松子(2g)🥗 拌匀
黑芝麻(5g)🥗 拌匀
🧄大蒜(50g)🥗 拌匀
🍯蜂蜜(10g)🥗 拌匀
健康大蒜 step 5🔍
STEP 05

添加卡斯特拉蛋糕屑至4以调整厚度。

🍳使用的食材(2)
蛋糕(10g)🥗 拌匀
🧄大蒜(50g)🥗 拌匀
健康大蒜 step 6🔍
STEP 06

将面团撕成小块,擀成圆形,制成蜜丸。

🍳使用的食材(1)
🧄大蒜(50g)🔪 处理