健康烹饪贴士
让我们用模具为西瓜制作一个漂亮的形状。
热量
126kcal
碳水化合物
28.3g
蛋白质
3.4g
脂肪
0.7g
钠
2mg
食材
主料
配料与调料
水白糖
糯米粉 12g, 水 8g, 西瓜 180g, 红豆 5g, 白糖 5g
在美国哪里买这些食材
- 糯米粉糯米粉在亚洲超市和许多烘焙区有售,标为'sweet rice flour'或'glutinous rice flour'。和普通米粉不是一回事。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
💡左右滑动或使用方向键（←、→）翻页
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
糯米粉中加入热水，揉匀。
🍳使用的食材(2)
🍚糯米粉(12g)👐 揉面
水(8g)🧂 调味
🔍STEP 02
将糯米面团搓成圆形。
🍳使用的食材(2)
🍚糯米粉(12g)🔪 处理
水(8g)进行中
🔍STEP 03
将糯米团放入沸水中煮沸并冷却。
🍳使用的食材(2)
🍚糯米粉(12g)🍲 煮
水(8g)🍲 煮
🔍STEP 04
从西瓜中取出种子，精细混合并冷却。
🍳使用的食材(1)
🍉西瓜(180g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 05
将3和4放入碗中。
🍳使用的食材(2)
🍚糯米粉(12g)🍽️ 装盘
🍉西瓜(180g)🍽️ 装盘
🔍STEP 06
根据口味，将红豆煮沸，加糖煮，然后添加。
🍳使用的食材(2)
红豆(5g)🍲 煮
🍯白糖(5g)🍲 煮