健康烹饪贴士
您可以通过蔓越莓的甜味来减少糖的使用。
热量
367kcal
碳水化合物
45.8g
蛋白质
3.8g
脂肪
18.7g
钠
18.7mg
食材
配料与调料
黄油
蔓越莓(8g), 粉白糖(10g), 低筋面粉(30g), 杏仁粉(10g), 粉(2g), 牛奶(3g), 黄油(25g)
营养成分
以每100克主料为基准蔓越莓
- 富含膳食纤维 (3.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含维生素C (14mg) — 抗氧化并促进铁吸收
牛奶
- 富含钙 (120mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
💡左右滑动或使用方向键（←、→）翻页
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
用搅拌机搅打室温黄油，然后加入糖粉并混合。
🍳使用的食材(2)
🍯粉白糖(10g)🥗 拌匀
🧈黄油(25g)🥗 拌匀
⏱️ 待用食材:蔓越莓, 低筋面粉, 杏仁粉, 粉, 牛奶
🔍STEP 02
将蛋糕粉、杏仁粉和仙人掌果粉混合。
🍳使用的食材(5)
🍯粉白糖(10g)进行中
🌾低筋面粉(30g)🥗 拌匀
🥜杏仁粉(10g)🥗 拌匀
粉(2g)🥗 拌匀
🧈黄油(25g)进行中
⏱️ 待用食材:蔓越莓, 牛奶
🔍STEP 03
加入蔓越莓并混合。
🍳使用的食材(5)
🍒蔓越莓(8g)🥗 拌匀
🍯粉白糖(10g)进行中
🌾低筋面粉(30g)进行中
🥜杏仁粉(10g)进行中
🧈黄油(25g)进行中
⏱️ 待用食材:牛奶
🔍STEP 04
加入牛奶并混合。
🍳使用的食材(6)
🍒蔓越莓(8g)进行中
🍯粉白糖(10g)进行中
🌾低筋面粉(30g)进行中
🥜杏仁粉(10g)进行中
🥛牛奶(3g)🥗 拌匀
🧈黄油(25g)进行中
🔍STEP 05
做成圆柱体，放入冰箱冷藏约1小时。
🍳使用的食材(6)
🍒蔓越莓(8g)😴 静置
🍯粉白糖(10g)😴 静置
🌾低筋面粉(30g)😴 静置
🥜杏仁粉(10g)😴 静置
🥛牛奶(3g)😴 静置
🧈黄油(25g)😴 静置
🔍STEP 06
将醒好的面团切成1厘米厚的片，放入180℃的烤箱中烘烤15分钟。
🍳使用的食材(6)
🍒蔓越莓(8g)🍞 烘烤
🍯粉白糖(10g)🍞 烘烤
🌾低筋面粉(30g)🍞 烘烤
🥜杏仁粉(10g)🍞 烘烤
🥛牛奶(3g)🍞 烘烤
🧈黄油(25g)🍞 烘烤