健康烹饪贴士
•我把海带茎泡在水里，然后煮蟹肉，以减少钠含量。 •用洋葱增加甜味，减少添加糖的使用。
热量
128kcal
碳水化合物
11.9g
蛋白质
4.1g
脂肪
7.2g
钠
519.2mg
食材
配料与调料
蛋糕面粉炸粉
[ 4人份 ] 海苔(1盒=300g), 洋葱(½个), 蟹棒(135g), 干大虾(1杯), 蛋糕面粉(1杯), 炸粉(½杯), 苏打水(1杯), 牛油果油(1Ts)
营养成分
以每100克主料为基准洋葱
- 含有膳食纤维 (1.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
干大虾
- 富含蛋白质 (20g) — 构成并维持肌肉和身体组织
- 富含维生素B3（烟酸） (2.7mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%STEP 01
将海带茎用流水冲洗数次，然后用冷水浸泡约1小时。
🍳使用的食材(1)
🌿海苔(1팩=300g)🔪 处理
STEP 02
将海藻茎切成一口大小的块，将洋葱切成细丝，然后将蟹棒分成丝。
🍳使用的食材(3)
🌿海苔(1팩=300g)🔪 处理
🧅洋葱(½개)🔪 处理
蟹棒(135g)🔪 处理
STEP 03
将蟹棒放入沸水中焯一下，沥干水分。
🍳使用的食材(1)
蟹棒(135g)💧 焯水
STEP 04
将面团材料混合均匀，然后将准备好的材料大致混合。
🍳使用的食材(6)
🌿海苔(1팩=300g)🥗 拌匀
🧅洋葱(½개)🥗 拌匀
蟹棒(135g)🥗 拌匀
苏打水(1컵)🥗 拌匀
🌾蛋糕面粉(1컵)🥗 拌匀
🌾炸粉(½컵)🥗 拌匀
STEP 05
中火将牛油果油烧热，倒入适量面糊，上面放上虾米。
🍳使用的食材(2)
🦐干大虾(1컵)➕ 加入
🥑牛油果油(1Ts)🍳 煎
STEP 06
一旦面糊变得不透明，翻转并把两面烤成金黄色就完成了。