Mézclalo con soja en polvo para disfrutar de un sabor rico y sabroso y reducir el uso de sodio. Las cebolletas son eficaces para prevenir enfermedades en adultos al purificar la sangre y mejorar las constituciones débiles, pero las personas con constituciones alérgicas o estómagos débiles pueden experimentar efectos secundarios, así que tenga cuidado.
Calorías
215kcal
Carbohidratos
20g
Proteínas
14g
Grasas
9g
Sodio
240mg
Ingredientes
Principales
Otros
[1porciones]Korean Garlic Chives 50g, Raw Soybean Powder 7g(1⅓cdta) ·Seasoning Sauce : Salsa de soja baja en sodio 3g(2/3cdta), Cebolleta picada 5g(1cdta), Ajo picado 2g(1/2dientes), Chili Powder 2g(1/3cdta), Corn Syrup 2g(1/3cdta), Aceite de sésamo 2g(1/3cdta), sésamo blanco un poco
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Chili PowderBusca 'gochugaru' (hojuelas de chile coreano) en mercados coreanos o asiáticos. El chile rojo triturado es más picante y agresivo — usa la mitad si sustituyes.
- Aceite de sésamoElige aceite de ajonjolí tostado (oscuro) del pasillo internacional — el claro prensado en frío no da el mismo aroma.
- sésamo blancoEl ajonjolí tostado está en el pasillo de especias o internacional; el crudo solo necesita un tostado rápido en sartén seca.
- Salsa de soja baja en sodioCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lave bien el cebollino, escúrralo, córtelo en trozos de 5 cm y mezcle uniformemente con soja cruda en polvo.
🔍Coloque una gasa en una vaporera, agregue el cebollino y cocine al vapor con vapor ascendente hasta que tenga un color verde vibrante.
🔍Mezcle cebolla verde picada, ajo picado, chile en polvo, almíbar, aceite de sésamo y sésamo en salsa de soja baja en sodio para hacer la salsa para condimentar y sirva el cebollino al vapor en un plato.