Cucumber Sorbet

Cucumber Sorbet

Postre·Otros·1 porción (aprox. 168g)

Consejo de cocina saludable

Utilice pepinos y apio, que son ricos en potasio, para ayudar a excretar el sodio.

Calorías

65kcal

Carbohidratos

8.3g

Proteínas

3.7g

Grasas

1.9g

Sodio

34.7mg

Ingredientes

Principales

PepinoCelery StalkYogurtFruitLime JuiceAgave Syrup

Pepino(100g), Celery Stalk(15g), Yogurt(60g), Fruit(20g), Lime Juice(5g), Agave Syrup(5g)

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Pepino

  • Rico en vitamina C (11mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 05
20%
Cucumber Sorbet step 1🔍
STEP 01

Pelar el pepino y cortarlo en trozos grandes, y pelar el apio con un pelador y cortarlo en trozos grandes.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🥒Pepino(100g)🔪 Preparar
🌿Celery Stalk(15g)🔪 Preparar
Cucumber Sorbet step 2🔍
STEP 02

Agregue condimentos al pepino y al apio preparados y mezcle finamente.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🥒Pepino(100g)🥣 Triturar
🌿Celery Stalk(15g)🥣 Triturar
🍋Lime Juice(5g)🥣 Triturar
Agave Syrup(5g)🥣 Triturar
Cucumber Sorbet step 3🔍
STEP 03

Vierta el pepino molido y el apio en una gasa y exprima solo el jugo.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🥒Pepino(100g)💦 Escurrir
Cucumber Sorbet step 4🔍
STEP 04

Coloque el jugo de pepino y apio en un recipiente hermético y congélelo en el congelador durante más de 3 horas.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🥒Pepino(100g)😴 Reposar
Cucumber Sorbet step 5🔍
STEP 05

Cubra el yogur con sorbete de pepino congelado y sírvalo con fruta.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥒Pepino(100g)🍽️ Emplatar
🥣Yogurt(60g)🍽️ Emplatar
Fruit(20g)🍽️ Emplatar