Calorías
314kcal
Carbohidratos
3.5g
Proteínas
18.6g
Grasas
20.6g
Sodio
110mg
Ingredientes
Principales
Otros
Pork Loin 100g, agua 50g, Sour Cream 30g, 실파다진것 4g [Acerca de la salsa]양념재료:Bell Pepper Powder 3g, Mustard Seed 2.5g, Coriander Seed 1g, cebolla zumo 13g, ajo en polvo 1g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPork Loin
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B1 (0.63mg) — convierte los carbohidratos en energía
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Mezcla los ingredientes del condimento a fuego lento y usa la mitad para condimentar la carne de cerdo.
🔍Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
🔍Cocine ambos lados de la carne de cerdo sazonada hasta que el centro esté ligeramente rosado, transfiéralo a un tazón y cubra.
🔍Coloque la sartén a fuego alto, vierta 1 taza de agua para desglasar los restos del fondo y hierva durante unos 2 minutos.
🔍Una vez que el agua se reduzca a ¼ de taza, baje el fuego, agregue la crema agria y cocine durante 2-3 minutos mientras bate para que no hierva.
🔍Coloque la chuleta de cerdo en un plato, vierta la salsa encima y espolvoree con cebollino.