konjac alga nori rollito

konjac alga nori rollito

Guarnición·Otros·1 porción (aprox. 138g)

Menos de 300 kcalBajo en sodio
Consejo de cocina saludable

En lugar de usar azúcar o sal, usé el dulzor del kimchi blanco y pimentón.

Calorías

46kcal

Carbohidratos

3.2g

Proteínas

6.28g

Grasas

1.01g

Sodio

171.08mg

Ingredientes

Principales

Konjac BlockGarlic ChivesBell PepperGiant Squid StripsWhite KimchiBrewed Vinegar

Konjac Block 60g, Garlic Chives 2g, Bell Pepper(Rojo, Amarillo, 청색) cada 7g, Giant Squid Strips 30g, White Kimchi 30g, Brewed Vinegar 3g

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Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Garlic Chives

  • Rico en hierro (3.1mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
  • Rico en calcio (110mg) — componente clave para huesos y dientes

Bell Pepper

  • Rico en vitamina C (120mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en vitamina B3 (niacina) (1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
konjac alga nori rollito step 1🔍
STEP 01

Cortar el konjac en rodajas finas, blanquearlo y marinarlo en salmuera de kimchi blanco.

🍳Ingredientes en este paso(2)
Konjac Block(60g)💧 Escaldar
🍙White Kimchi(30g)🍶 Marinar
konjac alga nori rollito step 2🔍
STEP 02

Añade vinagre al agua hirviendo y hierve brevemente los calamares para que no se pongan duros.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🦑Giant Squid Strips(30g)🍲 Hervir
🍶Brewed Vinegar(3g)🍲 Hervir
konjac alga nori rollito step 3🔍
STEP 03

Cortar en juliana el pimiento morrón.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🫑Bell Pepper((빨강, 노랑, 청색) 각 7g)🔪 Preparar
konjac alga nori rollito step 4🔍
STEP 04

Escurrir el kimchi blanco.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍙White Kimchi(30g)🔪 Preparar
konjac alga nori rollito step 5🔍
STEP 05

Coloque el konjac, cubra con calamares y pimiento morrón y enrolle con kimchi blanco.

🍳Ingredientes en este paso(4)
Konjac Block(60g)➕ Añadir
🫑Bell Pepper((빨강, 노랑, 청색) 각 7g)➕ Añadir
🦑Giant Squid Strips(30g)➕ Añadir
🍙White Kimchi(30g)➕ Añadir
konjac alga nori rollito step 6🔍
STEP 06

Hacer un nudo con la cebolleta blanqueada para que no se deshaga.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🌿Garlic Chives(2g)💧 Escaldar