El caldo se suele preparar hirviendo huesos de pollo y varias verduras.
Calorías
169kcal
Carbohidratos
20.8g
Proteínas
12.4g
Grasas
4.7g
Sodio
117mg
Ingredientes
Principales
Otros
Chopped Onion 10g, Chopped Celery 5g, Bacon 13g, Green Peas 80g, caldo 120g, Fresh Cream 2g, Sal al gusto, Pimienta al gusto
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalChopped Onion
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Picar la cebolla y el apio y cortar el tocino en trozos adecuados.
🔍Agrega el tocino a una sartén y sofríe, luego agrega la cebolla y el apio y sofríe sin que se dore.
🔍Una vez que las verduras estén salteadas, agregue los guisantes y saltee bien.
🔍Una vez que los guisantes estén medio cocidos, agregue el caldo y hierva bien.
🔍Una vez que los guisantes estén completamente cocidos, licua y cuela a través de un colador.
🔍Transfiera 5 a una olla y agregue sal, pimienta y crema fresca al gusto.