Hay muchos tipos diferentes de pasteles de pescado, así que usémoslos para crear varios menús.
Calorías
103kcal
Carbohidratos
11g
Proteínas
9.4g
Grasas
2.2g
Sodio
397mg
Ingredientes
Principales
Otros
Chewy Fish Cake 50g, Shrimp Meat 20g, Starch 5g Condimento Chopped Garlic 2g, Aceite de sésamo 1g, Sesame Salt 1g, sake de cocina 1g, Sal al gusto, Pimienta al gusto
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Aceite de sésamoElige aceite de ajonjolí tostado (oscuro) del pasillo internacional — el claro prensado en frío no da el mismo aroma.
- Sesame SaltEl ajonjolí tostado está en el pasillo de especias o internacional; el crudo solo necesita un tostado rápido en sartén seca.
- StarchLa fécula de papa está en la mayoría de los supermercados junto a las harinas. La maicena la sustituye 1:1 para espesar y rebozar.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalShrimp Meat
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Cortar la torta de pescado glutinoso de 2 cm de grosor y marcar el centro.
🔍Picar en trozos grandes la carne de camarón.
🔍Añada los condimentos a 2 y mezcle bien.
🔍Cubrir con almidón la partitura del pastel de pescado glutinoso.
🔍Inserta 3 en la partitura.
🔍Cocine al vapor en una vaporera con vapor ascendente durante 10 minutos.