cebolleta agridulce rábano blanco
Guarnición·Otros·1 porción (aprox. 24g)
Puede reducir el consumo de sal comiendo verduras crudas que no hayan sido encurtidas.
Calorías
11kcal
Carbohidratos
2.59g
Proteínas
0.18g
Grasas
0.04g
Sodio
1.05mg
Ingredientes
Principales
Otros
Pepino 10g, Bell Pepper(Rojo/Amarillo) cada 5g, vinagre 2g, Azúcar 2g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPepino
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Bell Pepper
- Rico en vitamina C (120mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina B3 (niacina) (1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Frote el pepino con sal gruesa y lávelo bien.
🔍Corta el pepino en rodajas del grosor adecuado y córtalo en cuartos.
🔍Lavar bien el pimiento morrón y quitarle las semillas.
🔍Cortar el pimiento morrón en trozos adecuados.
🔍Mezcle vinagre, azúcar y agua para hacer agua con vinagre dulce.
🔍Mezcle el pepino y el pimiento morrón en agua con vinagre dulce.