Las costillas de cerdo se utilizan remojándolas en agua fría y drenando la sangre varias veces.
Calorías
311kcal
Carbohidratos
13.5g
Proteínas
22.8g
Grasas
18g
Sodio
352mg
Ingredientes
Principales
Otros
Pork Ribs(바비큐용) 120g [salsa] 양파작게자른것 20g, Chopped Garlic 4g, Aceite vegetal 1g, Red Wine Vinegar 2g, Brown Sugar 2g, Honey 5g, Demi-glace 10g, Tomato Ketchup 2g, Mustard 2g, Worcestershire Sauce 2g, 케이엔페퍼약간, Sal al gusto, Pimienta al gusto
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalChopped Garlic
- Rico en fibra dietética (3.8g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en potasio (530mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Añade los ingredientes de la salsa a un bol y mezcla bien.
🔍Unte la salsa uniformemente sobre las costillas de cerdo y deje marinar durante más de 6 horas.
🔍Envuelva las costillas de cerdo marinadas en papel de aluminio.
🔍Hornee 3 en un horno a 170 ℃ durante 30 minutos.
🔍Retire el papel de aluminio de las costillas de cerdo asadas.
🔍Ase las costillas de 5 durante unos 30 minutos, rociándolas uniformemente con salsa, hasta que estén tiernas.