Debido a que tiene un bajo contenido de sal, es mejor consumirlo en el plazo de un día. Los tomates deben quedar ligeramente firmes y no demasiado blandos.
Calorías
30kcal
Carbohidratos
5.2g
Proteínas
1.4g
Grasas
0.7g
Sodio
316.6mg
Ingredientes
Principales
Otros
Ingredientes principales: Tomate 70, Nutrient-rich Chives 5, Cebolla morada 8 Condimento: Sand Lance Fish Sauce 2.5, Chili Powder 0.6, Sal 0.5, Semillas de sésamo 1, Azúcar 2
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Chili PowderBusca 'gochugaru' (hojuelas de chile coreano) en mercados coreanos o asiáticos. El chile rojo triturado es más picante y agresivo — usa la mitad si sustituyes.
- Semillas de sésamoEl ajonjolí tostado está en el pasillo de especias o internacional; el crudo solo necesita un tostado rápido en sartén seca.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalTomate
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lave bien los ingredientes.
🔍Cortar el tomate en 6 trozos sin separar el extremo.
🔍Corta el cebollino rico en nutrientes en trozos de 1 cm.
🔍Cortar en juliana fina la cebolla morada.
🔍Mezcle el cebollino rico en nutrientes y la cebolla morada con condimentos para hacer el relleno.
🔍Rellenar el tomate con el relleno y refrigerar en el frigorífico unos 30 minutos antes de comer.