saludable ajo

Name: saludable ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Korean
Ingredients: Ajo; Pine Nuts; Honey; Black Sesame; Castella Cake Crumbs

Postre·Freír·1 porción

Menos de 300 kcal Bajo en sodio

Calorías

167kcal

Carbohidratos

29.5g

Proteínas

4.8g

Grasas

4.9g

Sodio

13mg

Ingredientes

Principales

Pine Nuts Black SesameCastella Cake Crumbs

Otros

AjoHoney

Ajo 50g, Pine Nuts 2g, Honey 10g, Black Sesame 5g, Castella Cake Crumbs 10g

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Pine Nuts

Rico en hierro (6mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
Rico en proteínas (17g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

💡Desliza o usa las flechas (←, →) para navegar

STEP 01 / 06Paso 1 / 6

17%

🔍

STEP 01

Retire el tallo del ajo y cocine al vapor en una vaporera hasta que esté suave.

🍳Ingredientes en este paso(1)

🧄Ajo(50g)♨️ Cocer al vapor

🔍

STEP 02

Triturar finamente los ajos cocidos al vapor en un mortero.

🍳Ingredientes en este paso(1)

🧄Ajo(50g)🥣 Triturar

🔍

STEP 03

Retire la punta del piñón, limpie la superficie y muela hasta convertirla en polvo.

🍳Ingredientes en este paso(1)

🥜Pine Nuts(2g)🥣 Triturar

🔍

STEP 04

Añada mantequilla ablandada a 1 y amase bien.

🍳Ingredientes en este paso(4)

🥜Pine Nuts(2g)🥗 Mezclar

Black Sesame(5g)🥗 Mezclar

🧄Ajo(50g)🥗 Mezclar

🍯Honey(10g)🥗 Mezclar

🔍

STEP 05

Agregue las migas de pastel de castella a 4 para ajustar el grosor.

🍳Ingredientes en este paso(2)

Castella Cake Crumbs(10g)🥗 Mezclar

🧄Ajo(50g)🥗 Mezclar

🔍

STEP 06

Corte pequeños trozos de masa y forme círculos para hacer pastillas de miel.

🍳Ingredientes en este paso(1)

🧄Ajo(50g)🔪 Preparar