Puede crear un sabor dulce y saludable utilizando crema de guisantes y pastel de arroz glutinoso en lugar de crema batida azucarada o hojaldre de crema.
Calorías
310kcal
Carbohidratos
64.8g
Proteínas
8.1g
Grasas
2.1g
Sodio
4.3mg
Ingredientes
Otros
Green Peas(50g), White Bread(50g), Harina de arroz glutinoso(20g), leche(25g), Jarabe de oligofructosa(2g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Jarabe de oligofructosaJarabe de oligosacáridos coreano. El jarabe de maíz claro o la miel dan un brillo y dulzor suave similares.
- Harina de arroz glutinosoSe vende como 'sweet rice flour' o 'glutinous rice flour' en mercados asiáticos y muchos pasillos de repostería. No es lo mismo que la harina de arroz común.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalleche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Hervir los guisantes y licuar.
🔍Agregue jarabe de oligosacárido y leche a los guisantes molidos y cocine a fuego lento.
🔍Amasar la harina de arroz glutinoso con agua caliente, calentar en el microondas durante 3 minutos, revolver con una cuchara y calentar en el microondas durante 2 minutos más para hacer pastel de arroz.
🔍Aplana el pan de sándwich con un rodillo y recorta los bordes.
🔍Extienda el pastel de arroz glutinoso sobre el pan de sándwich y cubra con los guisantes estofados.
🔍Enrolle 5 para asegurarlos y luego córtelos en trozos pequeños.