健康調理のコツ
お腹の涼しい味に炭酸水のさわやかな味を加えて追加の肝臓をしなくても美味しい飲み物を楽しむことができる。
カロリー
196kcal
炭水化物
47g
たんぱく質
1.3g
脂質
0.3g
ナトリウム
21.6mg
材料
梨 750g, フルーツカクテル 150g, 生姜 50g, ミニトマト 60g, 炭酸水 200g
アメリカでの食材の探し方
- 梨梨は秋ならアジア系マーケットや一般スーパーにも。漬けだれ用ならボスク梨+砂糖少々で十分です。
栄養情報
主材料各100gあたり梨
- 天然の糖分が含まれています (8.3g) — 活動に必要なエネルギー源になります
- 食物繊維が含まれています (1.1g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
ミニトマト
- ビタミンCが豊富です (11mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- 食物繊維が豊富です (2.1g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 05
20%
🔍STEP 01
ふたにする梨の上部を切り、スプーンで 中身をくり抜く。
🍳使用する材料(1)
🍐梨(750g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 02
炭酸水と生姜シロップをあらかじめ30分前に混ぜ合わせておく。
🍳使用する材料(2)
🫚生姜(50g)🥗 和える
炭酸水(200g)🥗 和える
🔍STEP 03
ミニトマトを食べやすく切った後中身をくり抜いた 梨にフルーツカクテルとミニトマトを入れる。
🍳使用する材料(3)
🍐梨(750g)➕ 加える
フルーツカクテル(150g)➕ 加える
🍅ミニトマト(60g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 04
果物を詰めた梨に、あらかじめ作ったしょうが炭酸水を注ぐ。
🍳使用する材料(2)
🍐梨(750g)➕ 加える
炭酸水(200g)➕ 加える
🔍STEP 05
梨にふたをするようホイルで包んだ後フライパンで焼く。
🍳使用する材料(1)
🍐梨(750g)🍞 オーブンで焼く