ネギ

バナナは半分に切り、半分は薄切りにし 半分はつぶし、アボカドは皮と 種を取り除いた後1/3は薄切りにし 2/3はつぶす。

トマトは熱湯で茹でて皮を むき、薄切りにする。

ベーコン2枚は千切りにし、 1枚は焼いた後似た大きさに 千切りにする。

ベーコンを焼いた油で薄切りバナナ、 アボカド、トマトを加えバジルパウダーを 振って焼く。

フライパンで細切りベーコンとおろしにんにく、 みじん切り玉ねぎを炒めた後、ホイップクリーム、 低塩チーズを加えて炒め、つぶした アボカド、バナナ、牛乳を加えて とろみを調え、塩で味付けして バナナクリームを作る。

器に焼いたバナナ、アボカド、 トマトを敷き、茹でたスパゲッティを 盛った後、バナナクリームをかけ、 ベーコンをのせて飾り付けて仕上げる。