健康調理のコツ
パプリカに含まれるカリウム、鉄分、銅、亜鉛成分は体内のナトリウム値を下げる効果があり、百日松きのこはナトリウム含量の高い魚や肉料理と一緒に摂取するとナトリウム摂取を減らすことができます。
カロリー
80kcal
炭水化物
10g
たんぱく質
3g
脂質
3g
ナトリウム
11mg
材料
その他の材料
キャノーラ油
백일송이버섯볶음 白キノコ 65g(1カップ), 黄パプリカ 5g(5×1cm), 赤パプリカ 5g(5×1cm), キャノーラ油 3g(2/3小さじ)
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 03
33%
🔍STEP 01
パプリカは種を取り除き、きのこの大きさに合わせて切る。
🍳使用する材料(2)
🥬黄パプリカ(5g(5×1cm))🔪 下ごしらえ
🥬赤パプリカ(5g(5×1cm))🔪 下ごしらえ
🔍STEP 02
熱したフライパンにキャノーラ油を引いてエリンギを炒める。
🍳使用する材料(2)
🍄白キノコ(65g(1컵))🥘 炒める
🫒キャノーラ油(3g(2/3작은술))🥘 炒める
🔍STEP 03
きのこが少ししんなりしたらパプリカを加えて一緒に炒めて皿に盛る。
🍳使用する材料(2)
🥬黄パプリカ(5g(5×1cm))🥘 炒める
🥬赤パプリカ(5g(5×1cm))🥘 炒める