健康調理のコツ
餃子皮で代用することも可能である。
カロリー
182kcal
炭水化物
38.7g
たんぱく質
2.8g
脂質
2.4g
ナトリウム
29mg
材料
その他の材料
砂糖バター
オレンジ 25g, リンゴ 25g, 砂糖 15g, デンプン水 4g, バター 1g, 白パン 30g
栄養情報
主材料各100gあたりオレンジ
- ビタミンCが豊富です (51mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- ビタミンB1が豊富です (0.18mg) — 炭水化物をエネルギーに変えるのを助けます
リンゴ
- 天然の糖分が含まれています (11g) — 活動に必要なエネルギー源になります
- 食物繊維が豊富です (2g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
オレンジは皮をむいた後に細かく刻み、りんごは皮ごと綺麗に洗って細かく刻む。
🍳使用する材料(2)
🍊オレンジ(25g)🔪 下ごしらえ
🍎リンゴ(25g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 02
鍋にオレンジとりんごをそれぞれ入れ、砂糖を加えて中火で焦げないよう煮詰める。
🍳使用する材料(3)
🍊オレンジ(25g)🍲 煮る
🍎リンゴ(25g)🍲 煮る
🍯砂糖(15g)🍲 煮る
🔍STEP 03
煮詰める途中で果物から出た水分で緩くなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみを調え、冷たく冷やす。
🍳使用する材料(1)
🌾デンプン水(4g)🥗 和える
🔍STEP 04
食パンは耳を切り落とした後、麺棒で平らに伸ばしてバターを塗る。
🍳使用する材料(2)
🍞白パン(30g)🔪 下ごしらえ
🧈バター(1g)🥗 和える
🔍STEP 05
煮詰めた果物をのせてくるくる巻き、両端をフォークで押さえて閉じる。
🍳使用する材料(3)
🍊オレンジ(25g)➕ 加える
🍎リンゴ(25g)➕ 加える
🍞白パン(30g)➕ 加える
🔍STEP 06
食パンの表面にバターを薄く塗り、170℃に予熱したオーブンに入れてこんがり焼く。
🍳使用する材料(2)
🍞白パン(30g)🍞 オーブンで焼く
🧈バター(1g)🍞 オーブンで焼く