健康調理のコツ
チキンサラダに水分が生じないように気をつけなければ、サンドイッチが汚れないようにする。
カロリー
194kcal
炭水化物
23.3g
たんぱく質
8.8g
脂質
7.4g
ナトリウム
77mg
材料
その他の材料
マヨネーズカレー粉塩コショウ
鶏むね肉 20g, オリーブオイル 0.5g, マヨネーズ 2g, 白パン 40g, アーモンド 3g, レーズン 2g, カレー粉 0.5g, レモン果汁 2g, 바질약간, 塩適量, コショウ適量
栄養情報
主材料各100gあたり鶏むね肉
- ビタミンB3（ナイアシン）が豊富です (11mg) — エネルギー代謝と肌の健康をサポートします
- タンパク質が豊富です (23g) — 筋肉や体組織を形成・維持します
アーモンド
- ビタミンB2が豊富です (1.4mg) — エネルギー代謝と皮膚・粘膜の健康をサポートします
- カルシウムが豊富です (340mg) — 骨や歯を形成する主要な成分です
バジル
- カルシウムが豊富です (240mg) — 骨や歯を形成する主要な成分です
- 食物繊維が豊富です (2.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
鶏むね肉に塩、こしょうで味を調える。
🍳使用する材料(4)
🍗鶏むね肉(20g)🍶 漬け込む
🌿バジル(약간)🔪 下ごしらえ
🧂塩(적당량)🍶 漬け込む
🧂コショウ(적당량)🍶 漬け込む
🔍STEP 02
フライパンに油を引いて鶏むね肉を焼く。
🍳使用する材料(1)
🍗鶏むね肉(20g)🍳 焼く
🔍STEP 03
焼いた鶏むね肉をみじん切りにしてボウルに入れる。
🍳使用する材料(1)
🍗鶏むね肉(20g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 04
オリーブオイル、カレー粉、レモンジュース、レーズン、アーモンド、マヨネーズを3に加えて混ぜ合わせる。
🍳使用する材料(7)
🍗鶏むね肉(20g)🥗 和える
オリーブオイル(0.5g)🥗 和える
🥜アーモンド(3g)🥗 和える
🍇レーズン(2g)🥗 和える
🍋レモン果汁(2g)🥗 和える
🧴マヨネーズ(2g)🥗 和える
🍛カレー粉(0.5g)🥗 和える
🔍STEP 05
食パンをフライパンでサクッと焼く。
🍳使用する材料(1)
🍞白パン(40g)🍳 焼く
🔍STEP 06
食パンにチキンサラダをのせた後、残りの食パンで挟み、四方の耳を切り落とす。
🍳使用する材料(1)
🍞白パン(40g)🍽️ 盛り付け