健康調理のコツ
生姜の香りが多すぎると使うように感じられるので適量に制限する。
カロリー
108kcal
炭水化物
15.7g
たんぱく質
5.9g
脂質
2.8g
ナトリウム
185mg
材料
その他の材料
生姜ハチミツごま塩
牛乳 180g, 生姜 10g, ハチミツ 6g, ごま塩 3g, シナモンパウダー 1g
アメリカでの食材の探し方
- ごま塩炒りごまはスパイス・国際コーナーに。生のごまは乾いたフライパンでさっと炒れば使えます。
栄養情報
主材料各100gあたり牛乳
- カルシウムが豊富です (120mg) — 骨や歯を形成する主要な成分です
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
しょうがをきれいに洗う。
🍳使用する材料(1)
🫚生姜(10g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 02
しょうがをおろし金で細かくすりおろす。
🍳使用する材料(1)
🫚生姜(10g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
🔍STEP 03
鍋に牛乳とすりおろしたしょうがを入れて煮る。
🍳使用する材料(2)
🥛牛乳(180g)🍲 煮る
🫚生姜(10g)🍲 煮る
🔍STEP 04
縁がふつふつと沸いてきたら火から下ろす。
🔍STEP 05
ミキサーに4を注ぎいりごま、蜂蜜を加えて攪拌する。
🍳使用する材料(3)
🥛牛乳(180g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
🍯ハチミツ(6g)🥗 和える
🌾ごま塩(3g)🥗 和える
🔍STEP 06
カップに5を注ぎ、シナモンパウダーを軽く振る。
🍳使用する材料(1)
シナモンパウダー(1g)🌿 飾り付け