과일 주스 조림

과일 주스 조림

후식·기타·1인분

칼로리

182kcal

탄수화물

39.4g

단백질

1.5g

지방

0.5g

나트륨

7mg

재료

주재료

천도복숭아자두체리산딸기블루베리사과포도포도주스

부재료

설탕

천도복숭아 30g, 자두 20g, 체리 40g, 산딸기 20g, 블루베리 10g, 사과 30g, 포도 10g, 포도주스 50g, 설탕 20g

영양 정보

주재료 100g 기준

블루베리

  • 식이섬유가 풍부해요 (3g) 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요

사과

  • 당류가 들어있어요 (11g) 활동에 필요한 에너지원이 돼요
  • 식이섬유가 풍부해요 (2g) 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요

출처: 농촌진흥청(국가표준식품성분표). 일반적인 영양 정보이며 질병의 예방·치료 효과를 나타내지 않습니다.

조리 순서

스텝을 따라가며 각 재료가 언제 어떻게 쓰이는지 한눈에 봅니다.

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STEP 01 / 06
17%
과일 주스 조림 step 1🔍
STEP 01

천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.

🍳사용하는 재료(2)
🍑천도복숭아(30g)🔪 손질
자두(20g)🔪 손질
과일 주스 조림 step 2🔍
STEP 02

사과는 8등분하여 씨를 제거한다.

🍳사용하는 재료(1)
🍎사과(30g)🔪 손질
과일 주스 조림 step 3🔍
STEP 03

포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.

🍳사용하는 재료(4)
체리(40g)🔪 손질
🍓산딸기(20g)🔪 손질
🫐블루베리(10g)🔪 손질
🍇포도(10g)🔪 손질
과일 주스 조림 step 4🔍
STEP 04

냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.

🍳사용하는 재료(9)
🍑천도복숭아(30g)🍲 끓이기
자두(20g)🍲 끓이기
체리(40g)🍲 끓이기
🍓산딸기(20g)🍲 끓이기
🫐블루베리(10g)🍲 끓이기
🍎사과(30g)🍲 끓이기
🍇포도(10g)🍲 끓이기
🍇포도주스(50g)🍲 끓이기
🍯설탕(20g)🍲 끓이기
과일 주스 조림 step 5🔍
STEP 05

천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.

🍳사용하는 재료(1)
🍑천도복숭아(30g)🍲 끓이기
과일 주스 조림 step 6🔍
STEP 06

접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.

🍳사용하는 재료(2)
🍑천도복숭아(30g)🍽️ 담아내기
🍇포도주스(50g)🍽️ 담아내기