칼로리
344kcal
탄수화물
48g
단백질
8.4g
지방
14.9g
나트륨
62mg
재료
부재료
밀가루식용유
밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g
영양 정보
주재료 100g 기준밥
- 단백질이 들어있어요 (2.6g) — 근육과 체조직을 이루는 재료로 쓰여요
땅콩
- 비타민B3(나이아신)이 풍부해요 (9.9mg) — 에너지 대사와 피부 건강에 관여해요
- 단백질이 풍부해요 (29g) — 근육과 체조직을 이루는 재료로 쓰여요
호두
- 식이섬유가 풍부해요 (7.5g) — 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요
- 단백질이 풍부해요 (15g) — 근육과 체조직을 이루는 재료로 쓰여요
출처: 농촌진흥청(국가표준식품성분표). 일반적인 영양 정보이며 질병의 예방·치료 효과를 나타내지 않습니다.
조리 순서
스텝을 따라가며 각 재료가 언제 어떻게 쓰이는지 한눈에 봅니다.
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.
🍳사용하는 재료(3)
🍚밥(20g)👐 반죽하기
🥚달걀흰자(20g)👐 반죽하기
🌾밀가루(8g)👐 반죽하기
🔍STEP 02
1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.
🍳사용하는 재료(1)
🍚밥(20g)🔪 손질
🔍STEP 03
땅콩, 호두는 잘게 다진다.
🍳사용하는 재료(2)
🥜땅콩(10g)🔪 손질
🥜호두(12g)🔪 손질
🔍STEP 04
팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.
🍳사용하는 재료(2)
🍚밥(20g)🍳 부치기
🫒식용유(2g)🍳 부치기
🔍STEP 05
구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.
🍳사용하는 재료(2)
🍚밥(20g)➕ 넣기
🍓딸기잼(40g)➕ 넣기
🔍STEP 06
건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.
🍳사용하는 재료(3)
🥜땅콩(10g)🌿 고명 올리기
🍇건포도(10g)🌿 고명 올리기
🥜호두(12g)🌿 고명 올리기