건강 조리 팁
•가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.
칼로리
15kcal
탄수화물
2.8g
단백질
0.9g
지방
0g
나트륨
196.8mg
재료
부재료
미소된장미향물
•필수 재료 : 건미역(2g), 가다랑어포(0.3g) •양념 : 미소된장(3g), 미향(0.3g), 물(350g)
조리 순서
스텝을 따라가며 각 재료가 언제 어떻게 쓰이는지 한눈에 봅니다.
💡손가락으로 좌우 스와이프하거나 방향키(←, →)로 넘겨보세요
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
건미역을 물에 불린다.
🍳사용하는 재료(1)
🌿건미역(2g)🔪 손질
🔍STEP 02
불린 미역을 잘게 썬다.
🍳사용하는 재료(1)
🌿건미역(2g)🔪 손질
🔍STEP 03
냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.
🍳사용하는 재료(2)
가다랑어포(0.3g)🍲 끓이기
물(350g)🍲 끓이기
🔍STEP 04
육수에 미소된장을 곱게 푼다.
🍳사용하는 재료(1)
🍲미소된장(3g)🌀 풀어 넣기
🔍STEP 05
국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.
🍳사용하는 재료(1)
🌿건미역(2g)🍲 끓이기
🔍STEP 06
미향을 넣어 마무리한다.
🍳사용하는 재료(1)
미향(0.3g)➕ 넣기