健康烹饪贴士
无需使用盐，即可创造出具有哈密瓜和酸奶清爽口感的独特浓郁风味。
热量
115kcal
碳水化合物
21.9g
蛋白质
2.8g
脂肪
1.9g
钠
64.1mg
食材
配料与调料
白糖
甜瓜（哈密瓜） 300g, 西兰花 30g, 土豆 60g, 酸奶 15g, 白糖 5g
营养成分
以每100克主料为基准西兰花
- 富含维生素C (29mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含膳食纤维 (3.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
土豆
- 富含维生素C (31mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含钾 (590mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 05
20%
🔍STEP 01
将西兰花焯烫并切成薄片。
🍳使用的食材(1)
🥦西兰花(30g)💧 焯水
🔍STEP 02
将土豆煮沸，然后过筛。
🍳使用的食材(1)
🥔土豆(60g)🍲 煮
🔍STEP 03
从甜瓜中取出种子，去皮，混合，然后通过筛子过滤。
🍳使用的食材(1)
甜瓜（哈密瓜）(300g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 04
将过筛的土豆和西兰花与哈密瓜汁混合在一起。
🍳使用的食材(3)
甜瓜（哈密瓜）(300g)🥗 拌匀
🥦西兰花(30g)🥗 拌匀
🥔土豆(60g)🥗 拌匀
🔍STEP 05
用糖调味，放入碗中，最后用酸奶装饰。
🍳使用的食材(2)
🥣酸奶(15g)🌿 装饰
🍯白糖(5g)🥗 拌匀