热量
229kcal
碳水化合物
6.8g
蛋白质
197.5g
脂肪
16.1g
钠
199.8mg
食材
主料
猪肉西瓜
配料与调料
橄榄油酱油白糖玉米糖浆蒜末胡椒
- 主料 : 猪肉 70g, 橄榄油 2g, 胡椒 0.25g - 酱汁 : 西瓜 15g, 酱油 3g, 白糖 2g, 玉米糖浆 3g, 蒜末 2g, 胡椒 0.25g
在美国哪里买这些食材
- 酱油普通超市的酱油即可;低钠酱油可以 1:1 替换。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
用纸巾擦去猪肉上的血。
🍳使用的食材(1)
🥓猪肉(70g)🔪 处理
🔍STEP 02
对猪肉进行评分。
🍳使用的食材(1)
🥓猪肉(70g)🔪 处理
🔍STEP 03
在划痕的猪肉上撒上橄榄油和胡椒粉并腌制。
🍳使用的食材(3)
🥓猪肉(70g)🍶 腌制
🫒橄榄油(2g)🍶 腌制
🧂胡椒(0.25g)🍶 腌制
🔍STEP 04
从西瓜中取出种子，只取出果肉，然后搅拌。
🍳使用的食材(1)
🍉西瓜(15g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 05
混合所有酱料，用小火短暂加热，然后冷却。
🍳使用的食材(4)
🍶酱油(3g)🔽 收汁
🍯白糖(2g)🔽 收汁
🍯玉米糖浆(3g)🔽 收汁
🧄蒜末(2g)🔽 收汁
🔍STEP 06
将酱汁淋在腌制好的肉上，然后放入锅中烧烤。
🍳使用的食材(1)
🥓猪肉(70g)🍳 煎