健康烹饪贴士
您也可以将水果放入成型模具中。
热量
135kcal
碳水化合物
11.3g
蛋白质
6.7g
脂肪
6.4g
钠
200mg
食材
配料与调料
蛋黄酱/沙拉酱醋白糖盐
米饭 120g, 水煮鸡蛋 20g, 片火腿 5g, 片奶酪 5g, 洋葱 3g, 芹菜 3g, 金枪鱼 3g, 鲜虾 5g, 鱼 3g, 蛋黄酱/沙拉酱 5g[초대리] 醋 5g, 白糖 3g, 盐适量
营养成分
以每100克主料为基准米饭
- 含有蛋白质 (2.6g) — 构成并维持肌肉和身体组织
洋葱
- 含有膳食纤维 (1.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
芹菜
- 富含钙 (88mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
- 富含钾 (340mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
鲜虾
- 富含蛋白质 (20g) — 构成并维持肌肉和身体组织
- 富含维生素B3（烟酸） (2.7mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将指定量的寿司醋成分混合，加热至糖和盐溶解即可制成寿司醋，拌入温热的松软米饭中，然后冷却。
🍳使用的食材(3)
🍚米饭(120g)🥗 拌匀
🍯白糖(3g)🥗 拌匀
🧂盐(적당량)🥗 拌匀
🔍STEP 02
将鸡蛋煮沸，将蛋白和蛋黄分别过筛，制成粉末。
🍳使用的食材(1)
🥚水煮鸡蛋(20g)🔪 处理
🔍STEP 03
用您选择的模具切出火腿和奶酪。
🍳使用的食材(2)
🥓片火腿(5g)🔪 处理
🧀片奶酪(5g)🔪 处理
🔍STEP 04
将金枪鱼沥干，与切碎的洋葱、芹菜和蛋黄酱混合。
🍳使用的食材(4)
🧅洋葱(3g)🥗 拌匀
芹菜(3g)🥗 拌匀
🐟金枪鱼(3g)🥗 拌匀
🧴蛋黄酱/沙拉酱(5g)🥗 拌匀
🔍STEP 05
将鸡尾酒虾焯烫并冷却。
🍳使用的食材(1)
🦐鲜虾(5g)💧 焯水
🔍STEP 06
用模具将米饭成型，然后将准备好的材料放在上面即可完成。
🍳使用的食材(7)
🍚米饭(120g)🍽️ 装盘
🥚水煮鸡蛋(20g)🍽️ 装盘
🥓片火腿(5g)🍽️ 装盘
🧀片奶酪(5g)🍽️ 装盘
🐟金枪鱼(3g)🍽️ 装盘
🦐鲜虾(5g)🍽️ 装盘
鱼(3g)🍽️ 装盘