健康烹饪贴士
一定要朝一个方向充分搅拌，使奶酪与鸡汤充分混合，不会分离。
热量
109kcal
碳水化合物
10.1g
蛋白质
6.9g
脂肪
5g
钠
106mg
食材
配料与调料
大蒜盐胡椒
奶酪 20g, 大蒜 2g, 넉맥약간, 鸡汤 30g,淀粉清水 2g, 法棍面包 6g, 圣女果 30g, 猕猴桃 20g, 盐适量, 胡椒 适量
营养成分
以每100克主料为基准圣女果
- 富含维生素C (11mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含膳食纤维 (2.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
猕猴桃
- 富含维生素C (87mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含膳食纤维 (2.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将大蒜放在厚底锅的表面，使大蒜汁均匀地沾上。
🍳使用的食材(1)
🧄大蒜(2g)🔪 处理
🔍STEP 02
加热1并融化黄油。
🔍STEP 03
将鸡汤和淀粉水放入锅中，用小火煮沸，同时搅拌，以免结块。
🍳使用的食材(2)
🍗鸡汤(30g)🍲 煮
🌾淀粉清水(2g)🍲 煮
🔍STEP 04
加入切好的埃门塔尔奶酪，用木勺向一个方向搅拌。
🍳使用的食材(1)
🧀奶酪(20g)🥗 拌匀
🔍STEP 05
奶酪完全融化后，加入肉豆蔻、盐和胡椒调味。
🍳使用的食材(4)
🧀奶酪(20g)🥗 拌匀
肉豆蔻(약간)🥗 拌匀
🧂盐(적당량)🥗 拌匀
🧂胡椒(적당량)🥗 拌匀
🔍STEP 06
将法棍面包、樱桃番茄、猕猴桃等切成适当的块，串起来，一起食用。
🍳使用的食材(3)
🍞法棍面包(6g)🍽️ 装盘
🍅圣女果(30g)🍽️ 装盘
🥝猕猴桃(20g)🍽️ 装盘