健康烹饪贴士
将苹果放入含有柠檬汁的水中，可以防止变色并享受柠檬的香味。
热量
110kcal
碳水化合物
13.7g
蛋白质
1.2g
脂肪
6.5g
钠
31mg
食材
配料与调料
蛋黄酱/沙拉酱醋盐
苹果 60g, 芹菜 5g, 蛋黄酱/沙拉酱 4g, 柠檬汁 1g, 醋 1g, 核桃 5g, 葡萄干 4g, 盐适量
营养成分
以每100克主料为基准苹果
- 含有天然糖分 (11g) — 为身体活动提供能量
- 富含膳食纤维 (2g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
芹菜
- 富含钙 (88mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
- 富含钾 (340mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
核桃
- 富含膳食纤维 (7.5g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含蛋白质 (15g) — 构成并维持肌肉和身体组织
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将苹果切成四等份并去除种子。
🍳使用的食材(1)
🍎苹果(60g)🔪 处理
🔍STEP 02
将1再次4等分切开。
🍳使用的食材(1)
🍎苹果(60g)🔪 处理
🔍STEP 03
将芹菜去皮并切片。
🍳使用的食材(1)
芹菜(5g)🔪 处理
🔍STEP 04
将蛋黄酱、柠檬汁、醋和盐混合制成调味汁。
🍳使用的食材(4)
🍋柠檬汁(1g)🥗 拌匀
🧴蛋黄酱/沙拉酱(4g)🥗 拌匀
🍶醋(1g)🥗 拌匀
🧂盐(적당량)🥗 拌匀
🔍STEP 05
将苹果、芹菜、核桃和葡萄干放入碗中。
🍳使用的食材(4)
🍎苹果(60g)🥗 拌匀
芹菜(5g)🥗 拌匀
🥜核桃(5g)🥗 拌匀
🍇葡萄干(4g)🥗 拌匀
🔍STEP 06
将准备好的调料加入到5中，搅拌均匀。