健康烹饪贴士
也可以将黄瓜改造成红辣椒酱调味料或酱油调味料。
热量
322kcal
碳水化合物
50.6g
蛋白质
14.9g
脂肪
8.1g
钠
476mg
食材
配料与调料
蛋黄酱/沙拉酱盐
蟹棒 50g, 蛋黄酱/沙拉酱 3g, 黄瓜 25g, 米饭 120g, 片奶酪 20g, 黑芝麻 2g, 盐 适量
营养成分
以每100克主料为基准黄瓜
- 富含维生素C (11mg) — 抗氧化并促进铁吸收
米饭
- 含有蛋白质 (2.6g) — 构成并维持肌肉和身体组织
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将蟹棒切碎，拌入蛋黄酱和盐。
🍳使用的食材(3)
蟹棒(50g)🥗 拌匀
🧴蛋黄酱/沙拉酱(3g)🥗 拌匀
🧂盐(적당량)🥗 拌匀
🔍STEP 02
将黄瓜切碎，撒上盐，用粗棉布挤出水分，拌入蛋黄酱。
🍳使用的食材(2)
🥒黄瓜(25g)🍶 腌制
🧂盐(적당량)🍶 腌制
🔍STEP 03
将米饭与盐一起搅拌。
🍳使用的食材(2)
🍚米饭(120g)🥗 拌匀
🧂盐(적당량)🥗 拌匀
🔍STEP 04
在方形塑料容器上铺上保鲜膜。
🔍STEP 05
将米饭、奶酪、米饭、黄瓜或蟹棒以及米饭铺在 4 上，压紧。
🍳使用的食材(4)
蟹棒(50g)🍽️ 装盘
🥒黄瓜(25g)🍽️ 装盘
🍚米饭(120g)🍽️ 装盘
🧀片奶酪(20g)🍽️ 装盘
🔍STEP 06
将整个保鲜膜取出，用刀小心地切片，撒上黑芝麻。
🍳使用的食材(1)
黑芝麻(2g)🌿 装饰