配

甜点·烤/煎·1人份

热量

344kcal

碳水化合物

48g

蛋白质

8.4g

脂肪

14.9g

62mg

食材

配料与调料

面粉食用油

米饭 20g, 鸡蛋白 20g, 面粉 8g, 食用油 2g, 花生 10g, 葡萄干 10g, 核桃 12g, 草莓 40g

营养成分

以每100克主料为基准

米饭

  • 含有蛋白质 (2.6g) 构成并维持肌肉和身体组织

花生

  • 富含维生素B3(烟酸) (9.9mg) 促进能量代谢与皮肤健康
  • 富含蛋白质 (29g) 构成并维持肌肉和身体组织

核桃

  • 富含膳食纤维 (7.5g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
  • 富含蛋白质 (15g) 构成并维持肌肉和身体组织

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

💡左右滑动或使用方向键(←、→)翻页
STEP 01 / 06
17%
配 step 1🔍
STEP 01

将蛋清和面粉加入冷米饭中,揉成硬面糊。

🍳使用的食材(3)
🍚米饭(20g)👐 揉面
🥚鸡蛋白(20g)👐 揉面
🌾面粉(8g)👐 揉面
配 step 2🔍
STEP 02

擀成1cm厚,压成圆形或心形。

🍳使用的食材(1)
🍚米饭(20g)🔪 处理
配 step 3🔍
STEP 03

将花生和核桃切碎。

🍳使用的食材(2)
🥜花生(10g)🔪 处理
🥜核桃(12g)🔪 处理
配 step 4🔍
STEP 04

锅中加入食用油,将成型的米饭两面金黄。

🍳使用的食材(2)
🍚米饭(20g)🍳 煎
🫒食用油(2g)🍳 煎
配 step 5🔍
STEP 05

将草莓酱涂在烤米果上。

🍳使用的食材(2)
🍚米饭(20g)➕ 加入
🍓草莓(40g)➕ 加入
配 step 6🔍
STEP 06

均匀地撒上葡萄干、核桃和花生。

🍳使用的食材(3)
🥜花生(10g)🌿 装饰
🍇葡萄干(10g)🌿 装饰
🥜核桃(12g)🌿 装饰