Encurtido en soja

Encurtido en soja

Arroz·Hervir·1 porción

Consejo de cocina saludable

Reduje mi consumo de sodio usando una salsa con pepinillos recién picados en lugar de sal.

Calorías

375kcal

Carbohidratos

18.4g

Proteínas

2.6g

Grasas

3.4g

Sodio

750.7mg

Ingredientes

Principales

arrozPickled Perilla LeafAlga noriSprouts

Otros

Aceite de sésamosésamo blancoHerb Tartar Dressing, OnionPicklehervido huevoMayonnaiseMustard Sauce, SugaraguaMustard Sauce

Ingredients arroz(200g), Pickled Perilla Leaf(30g), Alga nori(5g), Sprouts(20g) arroz cocido Sazonado previo Aceite de sésamo(5g), sésamo blanco(3g) Herb Tartar Dressing, Onion(20g), Pickle(20g), hervido huevo(60g), Mayonnaise(20g) Mustard Sauce, Sugar(3g), agua(5g), Mustard Sauce(15g)

Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

arroz

  • Rico en vitamina B3 (niacina) (3.1mg) apoya el metabolismo energético y la piel
  • Rico en vitamina B1 (0.23mg) convierte los carbohidratos en energía

Alga nori

  • Rico en calcio (490mg) componente clave para huesos y dientes
  • Rico en hierro (4.5mg) ayuda a transportar oxígeno en la sangre

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
Encurtido en soja step 1🔍
STEP 01

Lavar el arroz, cocinar y sazonar el arroz.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🍚arroz(200g)🔪 Preparar
🌾sésamo blanco(3g)🍶 Marinar
🍯Mustard Sauce, Sugar(3g)🍶 Marinar
⏱️ Ingredientes en espera:Aceite de sésamo, agua
Encurtido en soja step 2🔍
STEP 02

Pica la cebolla, el pepinillo y el huevo cocido y mézclalos con mayonesa para hacer un aderezo tártaro de hierbas.

🍳Ingredientes en este paso(6)
🫒Aceite de sésamo(5g)🍲 Hervir
🧅Herb Tartar Dressing, Onion(20g)🥗 Mezclar
Pickle(20g)🥗 Mezclar
🥚hervido huevo(60g)🥗 Mezclar
🧴Mayonnaise(20g)🥗 Mezclar
agua(5g)🍲 Hervir
Encurtido en soja step 3🔍
STEP 03

Unte arroz por ambos lados de las algas, cubra con aderezo tártaro de hierbas y enrolle.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🍚arroz(200g)➕ Añadir
🍙Alga nori(5g)🔪 Preparar
Encurtido en soja step 4🔍
STEP 04

Coloque la hoja de perilla encurtida en el fondo, coloque el rollo enrollado encima y enrolle una vez más.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍃Pickled Perilla Leaf(30g)➕ Añadir
Encurtido en soja step 5🔍
STEP 05

Prepara la salsa de mostaza.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🟡Mustard Sauce(15g)🥗 Mezclar
Encurtido en soja step 6🔍
STEP 06

Cortar el rollito en trozos pequeños y terminar sirviendo con brotes y salsa.

🍳Ingredientes en este paso(1)
Sprouts(20g)🌿 Decorar