Se condimenta con el sabor salado de las propias algas, lo que reduce el uso de sal y otros productos salados, y el sabor salado y sabroso del queso parmesano añade sabor.
Calorías
354kcal
Carbohidratos
63.6g
Proteínas
10.5g
Grasas
6.5g
Sodio
251.6mg
Ingredientes
Principales
Otros
Glutinous Rice 25g, leche 200g, Salicornia 15g, Cranberry 10g Cebolla picada 15g, Parmesan Cheese 15g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalGlutinous Rice
- Rico en vitamina B1 (0.42mg) — convierte los carbohidratos en energía
- Rico en vitamina B3 (niacina) (1.4mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Salicornia
- Rico en fibra dietética (4.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en vitamina A (140μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lavar la cristalina y cortarla en rodajas finas. Es importante cortarlo sin que suelte agua.
🔍Remojar el arroz glutinoso con 30 minutos de antelación.
🔍Escurrir el arroz glutinoso remojado, agregar 50 g de agua, hervir hasta obtener una papilla, luego agregar la glasswort y hervir más.
🔍Agregue la leche y cocine a fuego lento a fuego lento.
🔍Una vez que la papilla esté casi lista, espolvorea con queso en polvo.
🔍Una vez hecha la papilla, colocar en un bol para terminar.