Hicimos nuestra propia gelatina que les encanta a los niños y reducimos el contenido de azúcar y sodio.
Calorías
200kcal
Carbohidratos
45.4g
Proteínas
401g
Grasas
0.2g
Sodio
36.7mg
Ingredientes
Principales
Otros
Tomate(120g), Sheet Gelatin(10g), Lemon(10g), Jarabe de oligofructosa(20g) Blueberry(20g), Azúcar(20g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Jarabe de oligofructosaJarabe de oligosacáridos coreano. El jarabe de maíz claro o la miel dan un brillo y dulzor suave similares.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalTomate
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Lemon
- Rico en vitamina C (52mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Blueberry
- Rico en fibra dietética (3g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Remojar las hojas de gelatina en agua con hielo hasta que estén blandas.
🔍Licuar el tomate con agua.
🔍Agregue almíbar de oligosacáridos y jugo de limón al tomate molido y mezcle uniformemente.
🔍Cocine a fuego lento el tomate con jugo de limón.
🔍Agrega la gelatina remojada al tomate hirviendo y derrite; Una vez que la gelatina se disuelva, apagamos el fuego, emplatamos y reservamos en el frigorífico unos 20 minutos.
🔍Agregue azúcar a una sartén y, una vez derretido, agregue los arándanos y reduzca suavemente, luego cubra la gelatina de tomate para terminar.