berenjena

berenjena

Postre·Hervir·1 porción

Consejo de cocina saludable

Puedes reducir el contenido de sodio usando mantequilla y frijoles juntos, y los plátanos ayudan a excretar sodio del cuerpo.

Calorías

215kcal

Carbohidratos

39.9g

Proteínas

6.7g

Grasas

3.2g

Sodio

108.8mg

Ingredientes

Principales

Roasted Grain PowderFrijoles enlatadosBlack BeansBananaHuevolecheApple Mint

Otros

sésamo negromantequillaAzúcar

Roasted Grain Powder(50g), Frijoles enlatados(20g), Black Beans(20g), Banana(1uds), sésamo negro(5g), Huevo(1uds), leche(200g), Apple Mint(10g), mantequilla(20g), Azúcar(10g)

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Banana

  • Contiene azúcares naturales (14g) proporciona energía para las actividades diarias
  • Rico en potasio (360mg) equilibra el sodio y apoya la función muscular

Huevo

  • Rico en proteínas (13g) ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
  • Rico en vitamina B2 (0.32mg) apoya el metabolismo y la salud de la piel

leche

  • Rico en calcio (120mg) componente clave para huesos y dientes

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
berenjena step 1🔍
STEP 01

Agregue azúcar al polvo de grano tostado y cuele a través de un colador una vez.

🍳Ingredientes en este paso(2)
Roasted Grain Powder(50g)🥗 Mezclar
🍯Azúcar(10g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:Apple Mint
berenjena step 2🔍
STEP 02

Agregue azúcar a la yema de huevo y cocine a baño maría.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🥚Huevo(1개)🥗 Mezclar
🍯Azúcar(10g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:Apple Mint
berenjena step 3🔍
STEP 03

Derretir la mantequilla a baño maría, remojar y hervir la soja negra y mezclar con las judías enlatadas y la mantequilla.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🫘Frijoles enlatados(20g)🥣 Triturar
🫘Black Beans(20g)🍲 Hervir
🧈mantequilla(20g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:Apple Mint
berenjena step 4🔍
STEP 04

Triturar finamente el plátano y moler finamente el sésamo negro.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🍌Banana(1개)🥣 Triturar
🌾sésamo negro(5g)🥣 Triturar
⏱️ Ingredientes en espera:Apple Mint
berenjena step 5🔍
STEP 05

Calentar la leche en una olla.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🥛leche(200g)🍲 Hervir
⏱️ Ingredientes en espera:Apple Mint
berenjena step 6🔍
STEP 06

Mezcle el polvo de grano tostado y todos los ingredientes de manera uniforme con la leche tibia.

🍳Ingredientes en este paso(3)
Roasted Grain Powder(50g)🥗 Mezclar
🥛leche(200g)🥗 Mezclar
Apple Mint(10g)🌿 Decorar