Puedes crear un sabor único y profundo con el refrescante sabor del melón y el yogur sin utilizar sal.
Calorías
115kcal
Carbohidratos
21.9g
Proteínas
2.8g
Grasas
1.9g
Sodio
64.1mg
Ingredientes
Otros
Melón 300g, Broccoli 30g, Patata 60g, Yogurt 15g, Azúcar 5g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalBroccoli
- Rico en vitamina C (29mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Patata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Blanquear el brócoli y picarlo finamente.
🔍Hervir la patata y luego pasarla por un colador.
🔍Quitar las semillas del melón, pelarlo, licuarlo y colarlo por un colador.
🔍Mezclar la patata y el brócoli tamizados junto con el jugo de melón.
🔍Sazona con azúcar, coloca en un bol y decora con yogur para terminar.