Puedes guardar el pudín en el frigorífico y comerlo fresco.
Calorías
143kcal
Carbohidratos
10.5g
Proteínas
6.9g
Grasas
8.6g
Sodio
55mg
Ingredientes
Principales
Otros
Calabaza dulce 70g, leche 80g, Egg Yolk 20g, Honey 2.5g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Calabaza dulceSe vende como calabaza kabocha en la mayoría de los supermercados, sobre todo en otoño. La butternut es más húmeda y dulce, pero sirve.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalCalabaza dulce
- Rico en vitamina A (310μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lavar bien la calabaza dulce.
🔍Corta la calabaza dulce en trozos para cocinarla fácilmente y cocínala al vapor.
🔍Triture la calabaza dulce al vapor mientras esté caliente.
🔍Añada leche, yema de huevo y miel a los ingredientes de 2 y mezcle bien.
🔍Coloque en una vaporera con vapor ascendente y cocine al vapor durante 10-15 minutos.
🔍Enfriar en la nevera y comer frío.