Consejo de cocina saludable
•Utilicé yogur como aderezo para reducir el contenido de sodio.
Calorías
44kcal
Carbohidratos
8.3g
Proteínas
2g
Grasas
0.4g
Sodio
25.5mg
Ingredientes
Principales
Green Peas 10g, Zanahoria 10g, Patata 50g, Plain Yogurt 20g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalZanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Patata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
Hervir los guisantes y escurrirlos.
🍳Ingredientes en este paso(1)
🫘Green Peas(10g)🍲 Hervir
⏱️ Ingredientes en espera:Zanahoria, Patata, Plain Yogurt
🔍STEP 02
Hervir la patata, escurrirla y pelarla.
🍳Ingredientes en este paso(1)
🥔Patata(50g)🍲 Hervir
⏱️ Ingredientes en espera:Green Peas, Zanahoria, Plain Yogurt
🔍STEP 03
Triture la papa finamente mientras esté caliente.
🍳Ingredientes en este paso(1)
🥔Patata(50g)🥣 Triturar
⏱️ Ingredientes en espera:Green Peas, Zanahoria, Plain Yogurt
🔍STEP 04
Picar finamente la zanahoria.
🍳Ingredientes en este paso(1)
🥕Zanahoria(10g)🔪 Preparar
⏱️ Ingredientes en espera:Green Peas, Patata, Plain Yogurt
🔍STEP 05
Mezclar el puré de papa con los guisantes y la zanahoria.
🍳Ingredientes en este paso(3)
🫘Green Peas(10g)🥗 Mezclar
🥕Zanahoria(10g)🥗 Mezclar
🥔Patata(50g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:Plain Yogurt
🔍STEP 06
Incorpora el yogur natural para terminar.
🍳Ingredientes en este paso(1)
🥣Plain Yogurt(20g)🥗 Mezclar