La cantidad de agua puede ser aproximadamente 5 veces mayor que la del arroz para preparar una bebida de arroz acuosa.
Calorías
137kcal
Carbohidratos
30.1g
Proteínas
3.5g
Grasas
0.4g
Sodio
12mg
Ingredientes
Principales
Otros
Soaked Rice 30g, agua 90g, Korean Pear 25g, Espinaca 20g, Honey 5g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Korean PearLas peras coreanas están en mercados asiáticos y muchos supermercados en otoño. Para marinados, una pera Bosc con un poco de azúcar funciona.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalKorean Pear
- Contiene azúcares naturales (8.3g) — proporciona energía para las actividades diarias
- Contiene fibra dietética (1.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Espinaca
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina A (430μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lave bien el arroz y déjelo en remojo.
🔍Saltee 1 y 2 en una sartén hasta que estén cocidos.
🔍Pelar, descorazonar la pera coreana y rallarla.
🔍Escaldar las espinacas en agua hirviendo, exprimirlas y picarlas finamente.
🔍Añada caldo a 1 y cocine a fuego lento para que absorba el sabor.
🔍Sazone con miel al gusto.